:: Über uns - Standort
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Paola Färber
Deutscher Weinfachberater (DWI - Mainz), Deutschland,
Staatl. Gepr. Sommelière in Italien (AIS)
M.A. in Romanistik, Uni FFM, Deutschland
Dr. In Lingue e Letterature straniere,
UNI Trento, Italien
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Villiam Campani
Staatl. Gepr. Sommelier in Deutschland (IHK Frankfurt)
Staatl. Geprüfter Sommerlier in Italien (AIS)
Deutscher Weinfachberater (DWI - Mainz), Deutschland
Hotelfachschule Frankfurt a.M., Deutschland
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Nach langjährigen Aufenthalten in Deutschland wo wir in der Hotellerie und in der gehobenen Gastronomie tätig waren, haben wir 1994 den wärmeren Süden, die Toskana, als Lebens- und Wirkungsfeld gewählt.
Hier sind wir sowohl als Weinberater für Hotels und für die Gastronomie, als auch für unsere Privatkunden in der hauseigenen Vinothek tätig.
Im Jahr 2003 haben wir unseren Tätigkeitsbereich mit der Eröffnung unseres Restaurants Alla Pieve (www.allapieve.it) erweitert .
Gerne erwarten wir Ihren Besuch. Sie finden uns in Pievescola, in der Gemeinde von Casole d'Elsa, 12 km von
Colle Val d’Elsa und 25 km nordwestlich von der mittelalterlichen Stadt Siena entfernt.
Wir freuen uns über jedes persönliche Gespräch mit Liebhabern besonderer Weine!